Der beste Neueinsteiger in der Kategorie Käse bei der „Großen Käseprüfung 2019/2020“ vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) kommt aus dem baden-württembergischen Achern-Gamshurst.
Auf dem Bio-Ziegenhof im Herzen der Hersbrucker Alb leben über 100 Milchziegen in einem weiträumigen Freilaufstall und auf großen Weideflächen rund um den Hof.
