Hofkäse und Schokolade
Über die Feiertage gab es viel Plätzchen und viel Schokolade. Da steht einigen jetzt der Sinn nach was Herzhaftem. Oder vielleicht nach beidem?
Wir haben eine Sammlung von bewährten und vielleicht auch ungewöhnlichen Kombinationen von Schokolade mit Käse für Sie zusammengestellt.
Obwohl Käse und Schokolade sich auf den ersten Blick nicht ähneln, haben sie eine Gemeinsamkeit: beide werden fermentiert. Und daher lassen sich beide hervorragend kombinieren. Lassen Sie sich überraschen!
Food-Pairing-Ideen
Wenn Sie noch weitere interessante Kombinationen kennen oder uns von Ihren Erfahrungen berichten möchten, schreiben Sie uns doch!
www.hofkaese.de – 18. Januar 2022