Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Deutsche Käseprüfung 2015

Innovationspreis

AUSZEICHNUNG FÜR NEUE KÄSEKREATIONEN

Diesen Sonderpreis erhalten Hofkäsereien und handwerkliche Käsereien für ihren Einfallsreichtum und ihre Risikobereitschaft bei der kreativen Entwicklung neuer Käsespezialitäten. In diesem Jahr gehen die Urkunden an:

Däumelinchen

Dorfstraße 4 a
19205 Klein Salitz

Apfelrotspitz

Waldeckhof 1
73035 Göppingen

Hexenbergkäse

Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Roter Quappentaler

Lindenstraße 20
15320 Neuhardenberg OT Quappendorf