Kreative Jungbäuerin aus der Warburger Börde

Der WDR ist mit seiner Serie “Land und Lecker” zu Gast Kate Jacobi und ihrer Familie

Mit sechs neuen “Land & lecker”-Reisen startet der WDR in den Spätsommer. Drei Landfrauen und drei Landmänner besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen und bereiten ihren Gästen eine unvergessliche Zeit. Anschließend vergeben die Teilnehmer:innen Punkte für Landmenü, die Dekorationen und das Erlebnis auf dem Hof.

Gleich in der ersten Folge Ende August hat Kate Jacobi zu sich auf den Biohof nach Körbecke-Borgentreich eingeladen. Ihre Gäste konnten erleben, wie Käse direkt auf dem Hof hergestellt wird und haben unter einem Birnbaum ein dreigängiges Menü genossen, dass an Traditionen anknüpfte und zugleich modern wirkte.

Den Höhepunkt des Menüs bildete die Nachspeise mit selbstgemachten Eis. Aber schauen Sie selbst: